「みんなのシェア畑 ～わたしの畑、シェアします。～」
シェア畑をご利用中のみなさんが、どんな楽しみ方をしているのかをご紹介する「みんなのシェア畑」。今回は、わたしの初めてのシェア畑利用体験記の第二弾となります。野菜を育てるだけだけではなく、シェア畑を利用しているからこその面白い体験やエピソードをご紹介いたします。
前回のエピソードはこちらからお読みください！
わたしの初めてのシェア畑利用体験記
vol.7 鳥害を見ました
私は愛鳥家でした。⋯あの事件が起こるまでは。
私の利用するシェア畑は木や竹林に囲まれています。木々の中に小鳥のさえずりが聞こえ、それをBGMに出勤前の朝10分ほどいい気持ちで作業をしていました。そんなある日の１月24日（金）。シェア畑の一角に小鳥が群がっているのを見つけました。くちばしがオレンジ、ムクドリです。ほかのご利用者の方の区画ですが、ネットのない茎ブロッコリーの葉がヒイラギの葉のようにギザギザに食い散らかされていました。私は何度か脅して追い払おうとしましたが、ムクドリたちは懲りずに、私が立ち去るのを待つかのように電線から見下ろしています。手塩にかけた作物が食い散らかされるのを見ると愛鳥家の私でも怒りがふつふつとこみ上げました。
アドバイザーの方の言うネットで防鳥対策する大切さがよく分かりました。
Vol.8 新種のカリフラワー？
私は以前プランターでカリフラワーを育てたことがあります。でもその時はつぼみが大きくなるのを待っていると、つぼみが開いて花火のような姿になり食べられずに終わってしまいました。だから今回２番ウネに植えたカリフラワーは、ぜひとも成功させたい野菜でした。日当たりが良く土の量も十分なこの畑ならリベンジができるとふんでいました。
私の期待通りに、カリフラワーはぐんぐん育ちました。10月24日には一緒のウネのキャベツやレタスに合わせたトンネルでは頭がつかえてしまうほど、育っていました。
異変が起きたのは11月８日でした。葉の奥に緑のつぼみが見つかったのです！あわてて近くの知り合いの利用者さんに見てもらいました。「私のカリフラワーにつぼみができたんですが、変なんです。緑なんです。」その方は「ああ本当だー。」と見入った後、首をかしげました。
そしてアドバイザーの方に見てもらうよう強くすすめてきました。その日アドバイザーさんはシェア畑の入会を検討している人の見学案内をしているところでした。大急ぎで見に来てくれると、アドバイザーさんは言いました。
「これは茎ブロッコリーですね。最初のつぼみが大きくなっているので収穫してください。」
⋯どういうこと？どういうこと？茎ブロッコリーの苗を２本植えちゃったの？私。アドバイザーさんは茎ブロッコリーが植わっているはずの１番ウネを見ると、
「これがカリフラワーですよ。植える場所が逆になっただけですね。苗の時は見分けがつかないくらい似ているんです。だから苗を選んでもらうとき、ウネの順になるように並べてあったんですけどね。」と。
カリフラワーと茎ブロッコリーを逆に植えちゃったんだぁ、私。安堵と自分のまぬけさに思わずため息をついていると、先ほどの知り合いの利用者さんがワクワク顔で近づいてきてどうだった？と聞きにきました。ニャロメ、おぬし知ってたな。「大変ですー！新種です！新種ぅ！」と私は答えました。みんなで大笑いしました。
そのあとアドバイザーさんは「こんな楽しい思いをすることもあるんですよ。一緒に野菜づくりどうです？」と入会検討している方にすすめているのが聞こえました。私も「そうですよ。初心者の方だってなにも心配することはありません。(私のように)下には下がいますから。」と胸をたたきました。
またもや大笑いされたことは言うまでもありません。
Vol.9 アドバイザーさんのような大根を作る！
昨年シェア畑を契約した時には、アドバイザーさんの育てた立派な大根が植わっていたことをよく覚えています。この畑は大根と相性がいい。勝手にそう思い込んだ私は、今年は自分も大きい大根を作ろうと意気込んでいました。夫にかなり深くまで耕してもらって寒おこしをし、土壌改良もおこないました。講習会で１穴に２本ぐらいに間引くと家庭にちょうどいい小ささの大根ができますよ、と教わっても私は１穴に１本にして大きくすることにこだわりました。
それには訳があったんです。以前ウチのプランターで作った青首大根は大きなプランターで間引きに間引いて１本にしたのに、出来栄えは思ったより小さかったのです。土から出ている部分は立派だったのに、下がスリムでがっかりした覚えがあります。。
打って変わって、今年は日当たりが違います。土の量も違います。入れた肥料もきっかり計ってます。ネットもかけました。畑の大根は私に面倒をかけずにすくすくと育ちました。11月30日から大根収穫を始めました。最高に大きいのは12月26日にとれました！
同じウチのまな板ですよ。葉っぱは画面に入りきれないんで佃煮にしたのを添えました。
加えて天安紅心２号という変わり種の大根が、思いがけずよくできました。私は知らなかった野菜で、大きなカブといったお姿です。無添加食品店で１つ390円でした。普通のスーパーで青首大根が１本190円で売られていたのと比べると高値ですね。来年も育ててみたい野菜です。
大根は１本とれると本当に食べごたえがありますよね。ウチではこんな料理にしました。
《1番大量消費するのは“大根とさつま揚げの煮物”です》
《“豚バラ大根の白だしおかず鍋” 家に白だしがあったら材料全部入れて10分煮るだけ楽でおすすめです。》
《スが入ったダイコンでも、おろして“甘辛大根もち”にすると美味しくいただけました。》
《夫にぬかづけにしてもらったらご飯にぴったりでした。》
《紅心大根は火を使わずに梅肉とのあえものに》
今回も立派な野菜が収穫できて本当に良かったです。アドバイザーさんの助けと気さくなご利用者と日当たりのいい畑のおかげです。ありがとうございます。あと夫にも感謝。
これからもよろしくお願いします。
