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2017.9.20

きてます!!エディブルフラワー

きてます!!エディブルフラワー

最近読んでびっくりしました・・・

「エディブルフラワー」




野菜の花を使ったブーケをはじめ、食用花を使った
スイーツも男女を問わず人気を集めているそうです

身近になってきたのには交流サイト(SNS)で写真映え
すると買い求める消費者が増えているからみたいです

確かに、美しい写真ですね~


野菜生産を手掛けるグランジャ(長野県小川村)は
春菊・ダイコンといった野菜の花を花束にアレンジし
1束3500円から販売しているみたいです


購入者は母の日などギフト用に買う人が多く
2~3日鑑賞して楽しみ、サラダの上に
散らすなどして食べるなど見て楽しみ・食べて楽しみと
魅力的な商品になっています


野菜の花を花束にアレンジしたものを渡したりもらえば
貴重な体験になるのではないでしょうか




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