夫婦で唯一共通の趣味として、家庭菜園での栽培を始めました。当初は、種蒔きの時期や追肥のタイミングなど試行錯誤の連続でしたが、先輩方のアドバイスを受けながら、ノウハウを学ぶことが出来ました。発芽した時の感動は、ひとしおですが、孫たちとの笑顔の収穫が一番の楽しみです。 お客様と一緒に”明るく”、”楽しい”菜園づくりに努めたいと思います。

自分で育てた獲れたて旬野菜を食べたり、おつまみにしてお酒を飲んだりするのは、食材への安心感も加味され、何物にも代えがたい至福の時間となります。種を播き、苗を植え、水をやるなど、少しばかりのお世話をするだけで、あとは土壌の力、お天気が野菜を大きく育て、実をつけてくれます。勿論、お天気次第の部分もありますが、収穫の楽しみを享受できます。農家の作るきれいで大量の野菜は作れませんが、自然の恵みを分けてもらう喜びに向けて、Let's Try !

偶然にも知人の野菜作りを手伝う機会があり、以来畑仕事にハマってしまいました。 自然相手なので苦労もいっぱいありますが、 野菜がが育っていく過程を見ながら収穫するのはいつもワクワクします。 みなさんと一緒に野菜づくりを楽しんでいきたいです。