夏野菜のタコライス風

このレシピのポイント

• レタスは細切りにしてご飯とお肉と混ぜることで食べやすくなります。苦手な場合は最初は少なめにして、タコライス風ミートソースの下に敷くなどで、あまり見えないようにするとよい。
• トマトやミニトマトの種が苦手な場合は、中のゼラチン質の部分はあらかじめ除き、炒める時にケチャップと一緒に加えてしまうとよい。また、トッピングも小さく切って、ミートソースに最後に加えて軽く混ぜてなじませると食べやすい。
• ナスが苦手な時は、できるだけ小さく刻む。子供の好きなハンバーグ味なので混じると食べやすくなる。