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飲食店向け「栽培・収穫代行 自社農園」

飲食店向け「栽培・収穫代行 自社農園」

自社農園だからできる新鮮野菜

アグリパーク伊勢原農園:残り20区画 里山シェア大井松田農園:残り3区画

畑にお店専用の自社農園を持つことができます!

栽培代行サービスや、収穫してお店に野菜を発送するサービスが含まれておりますので、 遠方であったり、忙しくて畑に通うことができない場合でも、野菜を育てる事ができるようになっております。
有機肥料・無農薬栽培で育てることで、野菜の香りや味を引き出しております。

飲食店は、5席のお店から200席を超えるようなお店、また、地元だけでなく全国のお店にご利用頂いております。
ミシュランで星を獲っているお店、イタリアン、フレンチ、和食など、素材にこだわるお店が多く借りています。どのお店のかたにもご満足いただける野菜を作るよう心掛けております。

農園をご利用いただいている、飲食店様

・ビストロ(日本橋:2店舗)

20区画(200㎡)ご利用。ベビーリーフを週で3キロを3回収穫して、株のままお店に持ち帰っています。

・フレンチ(渋谷:1店舗40席)

4区画(48㎡)ご利用中。超鮮度のベビーリーフやハーブを使う為に使っている。ミシュラン常連のシェフ。

・焼肉(豊洲:5店舗)

10区画(120㎡)ご利用中。新店の隣が有名な焼き肉屋なので、差別化を図るため赤サンチュなど仕入れられない物を栽培。

・ビアホール(新橋:1店舗200席)

10区画(120㎡)ご利用中。お客様に自社農園で野菜を育てて、料理の素材の質の高さをアピールしたい。

・ビストロ(小田原:1店舗50席)

10区画(120㎡)ご利用中。お皿に彩を加えるような色のある野菜を出す。食用花やマイクロトマトなどを育てています。

・高級中華(表参道・新宿御苑:2店舗)

10区画(120㎡)ご利用中。お皿に彩を加える野菜や、珍しい野菜を出したいと思っている。

・タイ料理(都内:9店舗)

10区画(120㎡)ご利用中。タイ野菜を輸入に頼らず、自ら栽培したい。

・洋食(池尻・二子玉川・渋谷:3店舗)

3区画(30㎡)ご利用中。旬の時期に採れる野菜を使った直送メニューを提供して、自社農園所有をアピールしている。

・イタリアン(麻布十番:1店舗25席)

1区画(10㎡)ご利用中。新しいメニュー開発に使っている。先日植えたパクチーに花が咲いたが、花を食べると凄かった。 香りがあり面白いので料理に添えた。栽培代行がついているのが嬉しい。完全に任せられるが、定期的に通って育てている。

(他、ご利用店舗例)居酒屋/中央区京橋、イタリアン/世田谷区池尻、居酒屋/中央区日本橋人形町、イタリアン/新宿区神楽坂、イタリアン/中央区八丁堀、日本料理/港区北青山、アジアン/渋谷区代々木、イタリアン/藤沢市、イタリアン/千代田区、 飲食/横浜市港北区、魚介居酒屋/横浜市中区、イタリアン/中央区日本橋浜町、居酒屋/江戸川区船堀、天ぷら/鎌倉市小町、 イタリアン/港区東麻布、フレンチ/港区東新橋、ハワイ&アジアン/港区赤坂、和食居酒屋/厚木市、和食/港区六本木、 和食/千代田区二番町、焼肉/江戸川区、フレンチ/渋谷区渋谷、ワインバー/中央区新富、イタリアン/渋谷区恵比寿南

ご利用者様の紹介記事

渋谷・青山でフレンチを楽しむフランス料理店のモノリス様

豊洲で肉の匠が魅せる"本気の和牛肉バル" 黒毛和牛バルUSHIQRO 様

東麻布で本格イタリアンを堪能 リストランテ ペリーニ アダージオ 様

小田原の怪しい回転寿司 あじわい回転寿司 禅 様

野菜の収穫見込み

①基本プラン(※100㎡未満は基本プランになります)

自社農園基本プラン

春〜夏

小カブ36個
アジミ菜72本
レタス7個
ラディッシュ72個
からし菜72本
人参60個
きゅうり72本
弦有インゲン120個
ピーマン120個
ナス120個
ミニトマト192個
オクラ180本
枝豆720鞘

秋〜冬

レタス5個
茎ブロッコリー72本
キャベツ1個
小松菜48株
水菜48株
青梗菜48株
かぶ48株
大根5本
サヤエンドウ120個
ミニ白菜5株
イチゴ120個
菜花120本
  

弊社で策定した作付けプランの野菜を作付します。年間で約20種類。
8畝中1畝(大井町)/4畝中1畝(伊勢原)、1品目のオリジナル作付可能。(※農園に無い種苗は購入頂きます。)
栽培代行いたしますので、畑に一切来なくても育てられます。新たな植え付けも代行しております。
発送は、4回(アグリパーク伊勢原)もしくは12回(里山シェア)まで代行します。送料実費。発送追加1回1,000円。 ご依頼いただき次第、発送します。毎週火金に収穫発送可能です。(※毎週月木に各区画の生育状況を確認します)
ご依頼いただかずに、1箱発送できる量になり次第送る事もできます。

②オリジナルプラン(※100㎡以上はオリジナルな作付け可能)

自社農園オリジナルプラン

春〜夏

オリジナル作付

秋〜冬

オリジナル作付

フルオーダーで、好きな野菜を植えられます。(農園に無い種・苗は、ご購入いただきます。)
栽培代行いたしますので、畑に一切来なくても育てられます。新たな植え付けも代行しております。
発送は、4回(アグリパーク伊勢原)もしくは12回(里山シェア)まで代行します。送料実費。発送追加1回1,000円
ご依頼いただき次第、発送します。毎週火金に収穫発送可能です。(※毎週月木に各区画の生育状況を確認します)
ご依頼いただかずに、1箱発送できる量になり次第送る事もできます。

農園の生育環境のご案内(土質・気候など)

【A】アグリパーク伊勢原

アグリパーク伊勢原

【土質】

・若干粘土質。

【水はけ】

・水持ちが良い。

【肥料】

・動物性(牛糞・鶏糞)と、植物系(油粕・もみ殻)の 両方を入れてバランス良い土づくりをしている。

【気候】

・日本海側に比べて太平洋側で温暖なので、 年間通して栽培できます。

【有機栽培】

・化学肥料や農薬は不使用。虫が大量発生した場合、 有機JAS認定の水溶物を散布。

【作付予定・収量】

・収獲見込み表を参照。

【発送について】

・収獲した翌日にお店につきます。

残り20区画

【B】里山シェア大井松田

里山シェア大井松田

【土質】

・掘ると関東ローム層で粘土質、 その上の50cmは黒ぼく土で良い土。

【水はけ】

・さらさらで水はけが非常に良く、野菜の生育に良い環境。

【肥料】

・動物性(牛糞・鶏糞)と、植物系(油粕・もみ殻)の 両方を入れてバランス良い土づくりをしている。

【気候】

・日本海側に比べて太平洋側で温暖なので、 年間通して栽培できます。

【有機栽培】

・化学肥料や農薬は不使用。虫が大量発生した場合、 有機JAS認定の水溶物を散布。

【作付予定・収量】

・収獲見込み表を参照。

【発送について】

・収獲した当日中(18時以降)にお店につきます。

残り3区画

料金のご案内

【A】アグリパーク伊勢原

①お店専用自社農園 ※世話付き

日常の栽培を代行する事も可能です。
来園しなくとも野菜が収穫できます。
肥料/資材/種苗/農具は揃っています。
※1区画1畝、オリジナル作付が可能です。
※全区画オリジナル作付は100㎡~可能です

②収穫配送 ※送料実費

お客様の畑の野菜を収穫配送。

朝収穫して、夕方18時以降に届きます。

③栽培指導・栽培講習会

④食べる収穫体験(年4回)

⑤収穫バーベキュー⑥季節イベント

⑦広場利用⑧貸自転車⑨クラブハウス

⑩提携温泉優待

料金(月額)
1区画(10㎡)12,000円
3区画(30㎡)36,000円
5区画(50㎡)60,000円
10区画(100㎡)120,000円

※年間契約です。※入会金10,800円

残り20区画

【B】里山シェア大井松田

①お店専用自社農園 ※世話付き

日常の栽培を代行する事も可能です。 来園しなくとも野菜が収穫できます。 肥料/資材/種苗/農具は揃っています。 ※1区画1畝、オリジナル作付が可能です。

②収穫配送 ※送料実費

お客様の畑の野菜を収穫配送。

朝収穫して、夕方18時以降に届きます。

③地元農家野菜の配送

地元農家野菜の配送サービスもご利用頂けます。
朝採れの野菜が、夕方18時以降に届きます。
料金(月額)
6㎡7,000円
12㎡12,000円
48㎡42,000円
120㎡120,000円

※年間契約です。※入会金21,600円

※完売いたしました

【C】シェア畑

①農園オーナー

肥料/資材/種苗/農具は全て畑に揃っています。 日常のお世話や、野菜の収穫・発送代行を 追加していただくこともできます。

栽培代行は約2,000円/月です。 収穫・発送代行の手数料は1,000円/回です。 ※畑により代金が多少異なります。

シェア畑は、東京・神奈川・千葉・埼玉に 60箇所ございます。
料金(月額)
1区画(6㎡〜13㎡)7,000円〜9,000円

※年間契約です。※入会金10,800円

空き区画がない農園が多くなっております。
区画の残りについては、お問合せ下さい

農園までのアクセス

【A】アグリパーク伊勢原

自社農園(アグリパーク伊勢原)

【住所】

神奈川県伊勢原市西富岡1399

【交通】

(車)厚木ICより約12分。
東名高速道路厚木ICで降り、 愛甲石田駅左折、国道246号線の 市役所入口を右折、国道63号線を 直進、分かれ道を左折約1分。
(電車)伊勢原駅から15分。
伊勢原駅北口から、神奈川中央交通バス【伊36系統】七沢行きに乗り「分れ道」で降車、バス停から徒歩約5分。

【ホームページ】

http://agripark.jp

【B】里山シェア大井松田

自社農園(里山シェア大井松田)

【住所】

神奈川県足柄上郡大井町柳265

【交通】

(車)大井松田ICより10分。
(電車)新松田駅・松田駅下車より約15分。
小田急線は、新松田駅下車。タクシーで15分。
御殿場線は、松田駅下車。タクシーで15分。

【ホームページ】

http://satoyamashare.com

【C】シェア畑

自社農園(シェア畑)

【住所】

東京・神奈川・千葉・埼玉など、60箇所

【交通】

(車)各畑、駐車場ございます。
(電車)各畑、駅近の場所です。
※各畑までの詳しいアクセスはお問い合わせください。

【ホームページ】

https://www.sharebatake.com

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